Baked broccoli bites 一口芝士西蘭花

 跟大家分享一個小食, 容易做又健康.

已通過JJ和大廚測試👍🏽

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Ingredient 材料：

500 g water 水
300 g broccoli florets 西蘭花
100 g cheddar cheese, cut into pieces (2 cm) 車打芝士切塊
40 g brown onion (approx. ¼ onion) 洋蔥
1 garlic clove 蒜頭（粒）
2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only 意大利芫茜只要葉
2 tsp olive oil 橄欖油
80 g breadcrumb 麵包糠
1 tsp Dijon mustard 英式芥辣
1 egg 蛋
1 tsp salt 鹽
1 pinch ground black pepper 黑胡椒